Seau pratique et refermable de 2 kg contenant un mélange de base pour le risotto. Le mélange de base de cette spécialité italienne est composé de riz et de légumes, finement assaisonnés et finis par du fromage. Le risotto est facile à préparer dans une casserole ou dans le four mixte. Ce mélange de base est stable au bain-marie et convient donc également aux buffets, par exemple pour la restauration. C'est un mélange de base très complet qui peut être servi tel quel ou avec des légumes ajoutés à volonté. Servez le plat de riz comme entrée comme en Italie ou comme plat principal au menu. Egalement délicieux : utilisez les restes de risotto, arrancini, boules de risotto et servez-les en apéritif.

Le mélange de base est un produit sec et durable et contient 35 portions.

Rendement : 2kg = 5,4kg.

Le produit convient aux menus végétariens et végétaliens, il est riche en protéines et sans gluten. Cela en fait un produit largement applicable à différents régimes et un complément précieux au menu.

Les caractéristiques de base de Cook & Create sont les suivantes :

• Les produits sont accessibles au groupe cible croissant qui demande des plats avec moins de viande.
• Facile et rapide à préparer. Il est facile de répondre aux demandes (inattendues).
• Produit de stock sec. Par conséquent, aucun espace de refroidissement n'est nécessaire.
• Une base délicieuse, adaptable à votre propre signature et à la taille de la portion souhaitée.
• Largement applicable, avec un seul produit, plusieurs variations sont possibles.
• En n'utilisant que ce qui est nécessaire à ce moment-là et en traitant les restes de légumes, il est possible de réduire le gaspillage alimentaire.

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