Seau pratique et refermable de 2 kg contenant un mélange de base pour une version végétalienne de la sauce bolognaise avec des morceaux de soja al dente, des tomates et des herbes. Cette sauce tomate italienne de base est facile et rapide à préparer, en seulement 5 minutes. Servez la base telle quelle ou adaptez-la à votre goût. Servez la sauce avec des pâtes, comme des lasagnes végétariennes ou des spaghettis bolognaise ou utilisez la sauce pour des boulettes dans une sauce tomate. La sauce est stable au bain-marie, ce qui permet de la servir facilement au buffet.

Le mélange de base est un produit sec qui se conserve longtemps. Le mélange de base est prévu pour 40 portions.

Rendement 2kg = 12L.

Le produit convient aux menus végétariens et végétaliens, il est riche en protéines et sans gluten. Cela en fait un produit largement applicable à différents régimes et un complément précieux au menu.

Les caractéristiques de base de Cook & Create sont les suivantes :

• Les produits sont accessibles au groupe cible croissant qui demande des plats avec moins de viande.
• Facile et rapide à préparer. Il est facile de répondre aux demandes (inattendues).
• Produit de stock sec. Par conséquent, aucun espace de refroidissement n'est nécessaire.
• Une base délicieuse, adaptable à votre propre signature et à la taille de la portion souhaitée.
• Largement applicable, avec un seul produit, plusieurs variations sont possibles.
• En n'utilisant que ce qui est nécessaire à ce moment-là et en traitant les restes de légumes, il est possible de réduire le gaspillage alimentaire.

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