Handige hersluitbare 2kg emmer met een basismix voor quinoaschotel met tomaten. Deze quinoa mix is gemakkelijk en snel te bereiden en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Voor in saladebars, bij een koud buffet, als tabouleh bij BBQ of als lunch salade. Warm geserveerd als side dish, met falafel of in een buddha bowl. Een waardevolle toevoeging voor de menukaart voor lunch, voorgerecht, hoofdgerecht of als side dish. De smaakvolle basismix kan zo geserveerd worden of geef er een eigen finishing touch aan.

De basismix is een droog en lang houdbaar product, makkelijk doseerbaar en bevat 60 porties.

Opbrengst: 2kg = 5,7kg.

Het product is geschikt voor vegetarische en veganistische menu's. Quinoa is een eiwitrijk product. Quinoa is breed toepasbaar, voor verschillende dieëten, en een goede vervanger van aardappel, pasta of rijst in gerechten. Voor de gasten die kiezen voor een dag zonder vlees is quinoa de oplossing.

De basiskenmerken van Cook & Create zijn:

• De producten zijn toegankelijk voor de stijgende doelgroep die vraagt naar gerechten met minder vlees.
• Gemakkelijk & snel te bereiden.
• Gemakkelijk om in te spelen op (onverwachte) verzoeken voor een vega of vegan gerecht.
• Droog voorraadproduct. Hierdoor is geen koelruimte nodig.
• Een heerlijke basis, aan te passen naar uw eigen signatuur en gewenste portiegrootte.
• Breed toepasbaar, met 1 product zijn meerdere variaties mogelijk.
• Door gebruik enkel wat voor dat moment nodig is en verwerking restgroenten, is het mogelijk om voedselverspilling tegen te gaan.

Voor recept inspiratie kijk op www.cookandcreate.eu