QUINOA is een een voedzaam zaad afkomstig van Zuid-Amerika, ontdekt door de Inca’s. Het is glutenvrij, rijk aan vezels, eiwitten, vitamines en mineralen, en past daardoor perfect in een gezond en verantwoord eetpatroon. Dankzij de eenvoudige bereiding is quinoa ideaal voor de professionele keuken. Inspiratie: een bowl met zalm, avocado en limoendressing of vegetarische gevulde paprika’s.

QUINOA is een een voedzaam zaad afkomstig van Zuid-Amerika, ontdekt door de Inca’s. Het is glutenvrij, rijk aan vezels, eiwitten, vitamines en mineralen, en past daardoor perfect in een gezond en verantwoord eetpatroon. Dankzij de eenvoudige bereiding is quinoa ideaal voor de professionele keuken. Inspiratie: een bowl met zalm, avocado en limoendressing of vegetarische gevulde paprika’s.